Pokud stres a úzkost mohou ovlivnit naše dlouhodobé zdraví, změny životního stylu mohou pomoci tyto problémy snadněji zvládnout, píše LiveStrong.
Četné vědecké práce prokázaly, že existuje jasná souvislost mezi jídlem, které jíme, a naší náladou. Podle analýzy v EbioMedicine by tedy kvalita stravy mohla přispívat ke vzniku běžných duševních poruch, včetně úzkosti.
Esenciální živiny působí jako antioxidanty
Standardní americká strava má vysoký obsah nasycených tuků, trans-tuků a přidaných cukrů. Změna této diety s nízkým obsahem živin (jako jsou ty s vysokým obsahem nasycených tuků a rafinovaných sacharidů) s větším množstvím ovoce, zeleniny, fazolí a chudých bílkovin je podle studie zveřejněné v BMC Medicine spojena se snížením příznaků běžných duševních poruch, jako je deprese.
Kromě toho mnoho živin, jako jsou vitamíny skupiny B, cholin, hořčík, zinek a kyselina listová, hraje důležitou roli ve zdraví mozku. Esenciální živiny, jako jsou vitamíny A, C a E, působí jako antioxidanty, které pomáhají bojovat proti oxidativnímu stresu, což je stav, ke kterému dochází, když je nerovnováha volných radikálů a antioxidantů.
Studie prokázaly, že strava založená na zelenině, ovoci, 100% celozrnných výrobcích, ořechách, semenech a mléčných výrobcích může poskytnout biochemické výhody. Zde jsou zdravé potraviny, které pomáhají snížit stres a úzkost.
Nejškodlivější potraviny, pokud trpíte úzkostí a stresem
1. Káva a čaj
Káva a čaj mohou ovlivnit mozek. „Kofein je stimulant, pokud se chceme probudit. Mohl by však přispívat ke stresu a úzkosti zvýšením některých hormonů, jako je kortizol, dopamin, adrenalin adenosin,“ říká dietoložka Catherine Gervacio. Podle studie z roku 2014 byly příznaky úzkosti a deprese spojeny se zvýšeným příjmem kofeinu.
2. Sycené nápoje
Sycené nápoje mohou bránit funkci mozku. Tyto nápoje jsou plné cukru a přebytek cukru je spojen se zhoršenou funkcí mozku, což přispívá k příznakům úzkosti a deprese, podle recenze ze srpna 2019 v Neuroscience and Biobehavioral Reviews.
3. Energetické nápoje
Přestože jsou považovány za řešení, když se nemůžeme soustředit, energetické nápoje mohou narušit náladu. Konzumace energetických nápojů je spojena s nespavostí, nervozitou a žaludeční nevolností.
4. Alkohol
Alkoholické nápoje zvyšují počet bakterií ve střevech a přemnožení střevních bakterií může vyvolat zánět, podle hodnocení v roce 2017 v Alcohol Research. Existuje známé spojení mezi střevem a mozkem (známé jako osa střevo-mozek) – a tyto střevní změny jsou spojeny s poruchou funkce mozku a symptomy úzkosti.
5. Zpracované svačiny
Lidé, kteří jsou ve stresu, jedí více rychlého občerstvení a méně zeleniny a ovoce, uvádí studie v European Journal of Nutrition. Konzumace ultrazpracovaných potravin je podle studie v International Journal of Environmental Research and Public Health spojena s vyšší úrovní stresu.
6. Hranolky
Trans-tuky se nacházejí v mnoha smažených potravinách, jako jsou hranolky nebo kuřecí křidélka. Ty byly spojeny se zvýšeným rizikem deprese, stejně jako nerovnováha chemických látek v mozku, která může způsobit změny nálad, jako je nervozita nebo podrážděnost. Vybírejte jídla dušená, grilovaná nebo restovaná.
7. Zpracované maso
Podle International Journal of Environmental Research and Public Health je konzumace červeného masa a zpracovaného masa – šunky, klobásy a dalších uzenin – silně spojena s rizikem deprese.
8. Dietní výrobky na bázi aspartamu
Rostoucí množství důkazů naznačuje souvislost mezi tímto typem umělého sladidla, nazývaného aspartam, a zdravím mozku a chování, podle studie v Journal of Clinical Neuroscience. Aspartam zvyšuje hladinu kortizolu v krvi, což je spojeno se zvýšeným rizikem deprese a úzkostných poruch.
